Plutôt connu comme étant un amérisant par excellence, le Galena sait aussi être un bon houblon dual avec des flaveurs citronnées mais aussi de cassis (comme le Brewers Gold… normal, c’est un de ses nombreux descendants).
Houblon utilisable dans une large palette de styles de bières: imperial stout, stout, IPA, Barley Wine
Caractéristiques 2022
Acides Alpha : 10,8%
Acides Béta : 7,3%
Huiles essentielles : 1,48mL/100g
Analyses complètes disponibles sur simple demande
6,00 € – 10,00 € HT
"j'ai retrouvé le goût des choses vraies, enfin surtout du convoyeur, en brassant avec le cascade"
"Avez vous vraiment besoin d'un avis pour vous faire le votre ? Testez !"
